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お世話になっております。
コジです。

この前、名古屋で有名なラーメン屋
らーめん 鯱輪
に行ってきました。

名前は前から聞いていて、
「一回は行っとかないと」と思っていたお店。

こういう有名店って、
期待値が上がりすぎて
「まぁこんなもんか」になることもあるんですが…

しっかりうまかったです（笑）

見た目からもう強い。

真っ赤なスープにネギ、チャーシュー、ニンニク。

これはもう、
食べる前から“午後の予定”を確認するタイプのラーメンです。

一口食べると、辛さの中にしっかり旨味があって、
気づけば汗だく。

でも不思議と箸が止まらない。

「あ、これ危ないやつだ。」

って思った時にはもうスープまでいってました。

ニンニクもかなり効いていて、
食後はしばらく自分でも分かるくらいの存在感。

たぶん半径1メートルくらいは鯱輪の余韻が残ってました（笑）

しかもこの前飲みに行った先輩にこの話をしたら、
「鯱輪行くならまぜそば食べなきゃダメでしょ」と言われまして。

どうやら、まぜそばがかなり美味しいらしい。

ということで、近々リベンジ（？）が決定。

次回はまぜそばに挑戦予定です。

ただ、ニンニクが強烈らしいので、
その日はお互いアポなし確定。

午後はデスクワーク予定です（笑）

こうやって美味しいお店を知って、
また次行く理由ができるのっていいですね。

次回のまぜそば編、
無事に人と会える状態で帰ってこれるのか。
乞うご期待です🍜

ではまたね～