ブログBlog

こんにちは、山沢です。

先日、ついに話題のラーメン「みそきん」を食べに行ってきました。

最近は発売のたびに話題になっていますが、店舗の予約もかなりの激戦らしく、
WEB予約限定で、画面に張り付いていないとなかなか取れないと聞いていました。
そんな状況もあって、今回はかなり気合いを入れて行ってきました。

お店に到着すると、やはりすごい人気。
開店前にもかかわらず、すでに長蛇の列ができていて、
「ここまでなのか…！」と改めてその影響力に驚かされました。

並んでいる間、スタッフさんが本当に大変そうで、
行列の整理や案内、動線の誘導など、ずっと走り回っている状態。
あれだけのお客様を前にしながらも丁寧に対応していて、
その姿に頭が下がる思いでした。

そして念願の実食。
噂どおり、ニンニクがガツンと効いた濃厚な一杯で、
味噌のコクとのバランスが絶妙。
個人的にはかなり好きな味で、ニンニク好きならまず間違いなくハマると思います。

そして少しだけ期待していたものの、
今回はプロデュースした本人であるヒカキンには会えず。
まあ会えるほうがレアなので、これは仕方ないですね。

それにしても、気づけば最近はラーメンばかり食べている気がします。
話題の店が出ると、ミーハーな性格がすぐ反応してしまい、
あっという間に足が向いてしまうんですよね。

さらに、仕事柄どうしても考えてしまうのが “テナント代”。
東京駅のラーメンストリートという超一等地での出店となると、
果たして家賃はどれくらいになるのか……
ラーメンをすすりながら、そんなことまで考えてしまうあたり職業病です。

何はともあれ、並ぶ価値のある満足の一杯でした。
また話題のお店が出たら、きっとすぐ行ってしまうんだろうなと思います。